PASTA控注意：全港10間必食健康意粉推介

意粉一向配搭多多，可能因為意粉本身只有麥香，沒甚麼味道，以至醬汁味道都較濃，好似經典的蕃茄肉醬、卡邦尼都是如此，小編特選多家參與少糖少鹽計劃的意粉菜式，輕型版意粉大家喜歡嗎？

輕型意粉推介：1）KaS Simply Deli – 西班牙海鮮意粉

KaS Simply Deli的賣點是無使用味精、添加劑，食油用橄欖油，向來是附近上班族的心頭好。今次的西班牙海鮮意粉是少糖少鹽菜式，可以話係健康上再健康之選！

KaS Simply Deli
地址：鰂魚涌英皇道877號麗華樓地舖

輕型意粉推介：2）iBakery 愛烘焙餐廳 – 自家制香草醬意粉

這家位於金鐘添馬公園的愛烘焙餐廳是社企，致力推動「不同能力，同一熱愛」的共融理念，其自家制香草醬意粉及黑松露蘑菇雜菌天使麵都是少糖少鹽菜式，不止食得健康，更可以支持弱勢社群融入社會！

iBakery 愛烘焙餐廳
地址：金鐘添馬公園添馬茶座

輕型意粉推介：3）Bacaba – 白酒蜆肉扁意粉

將軍澳南是近年幾有外國感覺的地區，很多露天餐廳，Bacaba正是其中半露天的酒吧餐廳，開放式歐陸設計有如置身外國，其白酒蜆肉扁意粉是今次少糖少鹽菜式之一。

 

Bacaba
地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下9號舖

輕型意粉推介：4）橘貓子 – 鮮三文魚忌廉意粉

橘貓子是長洲的特色小店，店內燈光柔和，餐具很有特色，有種離島的懶洋洋感覺。其喇沙豆卜芽菜大蝦意粉及鮮三文魚忌廉意粉是今次少糖少鹽菜式。

橘貓子
地址：長洲新興海傍街2號地舖

輕型意粉推介：5）居廬 – 香蒜辣椒橄欖油意粉

居廬位於太子的特色西餐廳，上午可嘆手工拉花咖啡，另全日都可嘆手工啤，其香蒜辣椒橄欖油意粉是今次少糖少鹽菜式之一。

居廬 Cafe
地址：太子界限街12A號地下

輕型意粉推介：6）NACASA Café & Bar – 溫泉蛋卡邦尼意粉

NACASA Café & Bar樓高2層，店內色彩繽紛，有瓷磚、星星復古吊燈等，滿滿摩洛哥及土耳其色彩，其溫泉蛋卡邦尼意粉是少糖少鹽菜式。

NACASA Café & Bar
地址：上環華里5號地鋪

輕型意粉推介：7）意蠔屋 – 番茄大蝦天使麵

意蠔屋是很多人心中平靚正食蠔及意粉的地方，英文名直接用Pasta And Oyster House，今次少糖少鹽菜式分別是：番茄大蝦天使麵、番茄魚柳螺絲粉及蒜香蜆肉野菌意粉。

意蠔屋
地址：大圍積富街49-55號安定樓地下A舖
柴灣小西灣道9號地舖66號舖

輕型意粉推介：8）咖啡空間21 – 蒜片辣椒蜆肉意粉

咖啡空間21是香港青年協會轄下社會企業項目，提倡健康飲食，菜式主要以新鮮食材及以三低一高烹調方式為主。在烹調過程中，盡量以低鹽、低油、低糖及高纖維的烹調方法處理食物，當中的烤雜菜意粉、羅勒醬青口魷魚圈意粉及蒜片辣椒蜆肉意粉更是當中的佼佼者。

咖啡空間21
地址：鰂魚涌百福道21號香港青年協會大廈地下

輕型意粉推介：9）博愛Cafe – 忌廉雜菌意粉

「博愛Café」是博愛醫院首間社會企業，主要為元朗及天水圍區內青年製造就業機會，旨在培訓年青專業咖啡師，而其食物亦有質素，當中的香蒜雜菌意粉、忌廉雜菌意粉是少糖少鹽菜式。

博愛Cafe
地址：天水圍天恆邨停車場大樓A翼5樓2號舖

輕型意粉推介：10）冰極餐廳- 香濃本地走地雞肉醬配有機意粉

香濃本地走地雞肉醬配有機意粉是海洋公園內的冰極餐廳，以天然、健康為主調，用優質食材的原味令意粉更滋味！

冰極餐廳
地址：黃竹坑海洋公園冰極天地高峰樂園

想了解更多少鹽少糖餐廳，可以參考以下網頁：

少鹽少糖食店(菜式)：https://bit.ly/3M1IuJS
少鹽少糖食店(選項)：https://bit.ly/42yNbR5