味蕾與嗅覺大衝擊

榴槤月餅早訂早享受又平得多

月餅款式眾多,但非傳統餡料之中,以榴槤最受歡迎!除了冰皮+啖啖果肉,近年榴槤月餅仿如傳統月餅,一樣有不同口味,例如流心、竹炭冰皮、法式千層內餡讓榴槤與抹茶、咖啡、芒果等混合,不止衝擊你的味覺與嗅覺,賣相亦愈來愈靚,擺脫老土感覺。

1. 微熱山丘x鴻福堂推「FORBIDDEN」榴槤月餅

來自台灣的微熱山丘,它的月餅每年都是搶手貨,今年大家不用透過台灣網購喇,因為它與鴻福堂聯乘推出三款月餅,是微熱山丘於台灣地區以外首度聯乘合作!其中兩款是榴槤月餅:FORBIDDEN貓山王榴槤法式千層月餅(6個裝)、FORBIDDEN貓山王榴槤冰皮月餅(4個裝),前者100%採用馬來西亞彭亨州出產的 D197 貓山王榴槤製作,味道濃鬱甘甜,內餡軟滑細緻,冰皮亦選用健康高纖及抗氧化的超級食物Super Food「巴西莓Acai」製成,由新加坡新鮮製造。貓山王榴槤法式千層月餅由由法籍糕餅廚師 Gael Majchrzak 研發主理,是全球首創以著名馬來西亞貓山王榴槤製作成千層月餅,將綿密蛋糕與貓山皇榴槤果蓉交互疊出多層滋味,再以幼滑慕斯包裹著,散發濃醇香氣。每盒包含 3 種精緻組合:抹茶×榴槤、咖啡×榴槤、芒果×榴槤,全程香港製造。

FORBIDDEN貓山王榴槤法式千層月餅(6個裝)
原價$438/盒、早鳥價$379/盒、698/2盒

FORBIDDEN貓山王榴槤冰皮月餅(4個裝)
原價$638/盒、早鳥價$579/盒、1098/2盒

優惠期至 2021年7月31日

購買網址: https://bit.ly/3knSiRd

(現凡購買月餅產品,即送 成人/中童 OPMASK x Young Design Hub (by Chocolate Rain) 三層即棄外科口罩 (ASTM Level 2) (10個裝) 1 盒)

2. 「貓山公爵」貓山王冰皮月餅

「貓山MUSANG 」其實來自馬來西亞果子狸的譯音, 馬來西亞人將熟透後自然從樹上掉下來但沒有裂開的完整榴槤送到「貓山」面前, 讓牠來聞香,以鑑定優劣。如果「貓山」聞到後興奮不已, 那麼這個榴槤便是極品,被稱作「貓山王」。而貓山公爵是由三位榴槤愛好者精心炮製自家品牌,月餅入面的榴槤果肉,百分百取自貓山王榴槤原肉,果蓉含量接近70%,果肉醇香撲鼻,濃郁香甜,皮薄餡滿,令人齒頰留香,回味無窮,可能是世界上榴槤果蓉含量最高的貓山王榴槤冰皮月餅!每個月餅都是馬來西亞生產,再空運直送香港,產品獲得馬來西亞政府?生證明及出口許可證,安心食用。禮盒設計尊貴顯赫,送禮突顯品味心思,令人難忘。

「貓山公爵」貓山王冰皮月餅(6個裝)
原價$438/盒、早鳥價$328/盒、$938/3盒、$1498/5盒及$2988/10盒

優惠期至 2021年8月31日

購買網址: https://bit.ly/3i63NLt

(現凡購買月餅產品,即送 成人/中童 OPMASK x Young Design Hub (by Chocolate Rain) 三層即棄外科口罩 (ASTM Level 2) (10個裝) 1 盒)

3. 銘菓黑刺貓山王榴槤冰皮月餅

眾所周知勞勿貓山王昂貴, 其實檳城產量稀少黑刺榴槤更珍貴。黑刺主產於檳城,品道香濃爽口,產量稀少,根據過往的市場價格,黑刺價錢比貓山王貴一倍!銘菓黑刺貓山王榴槤冰皮月餅,16年的的苦心鑽研出獨家配方,精製皮餡與黑刺和貓山王,不僅?餡果肉紮實,綿密濃郁,層次甘甜細膩味道,更是榴槤極品,令人流連忘返。同盒還有兩款口味:牛油果香椰冰皮月餅及百香芒果冰皮月餅,牛油果含豐富的維他命,營養價值高,製作手法要求亦高,只有於低?下烹煮,才可以保留其原有果香和顏色;牛油果果脂配上椰香沁人,口感豐盈,一試難忘,牛油果愛好者更會瘋狂愛上。用愛精心製作的百香芒果冰皮月餅,內餡採用優質芒果和百香果,果肉艷麗誘人,清潤爽口。芒果的濃香甜味配上百香果的酸爽清潤,將夏天色彩完美演繹。食完月餅,最好是飲茶解膩,小編推薦陳皮白茶,是由6年陳皮+8年白茶,兩者口感是鮮爽回甘,清醇可口,所謂「一年茶,三年藥,七年寶」,日常飲用更有養心、養肝、養目、抗氧化等功效。

銘?黑刺貓山王榴槤冰皮月餅(6個裝)
原價$468/盒、早鳥價$368/盒
優惠期至 2021年8月30日

陳皮白茶
原價$128/盒、早鳥價$88/盒
優惠期至 2021年9月30日

購買網址: https://www.facebook.com/Yuuseilife

4. 醉榴香榴槤冰皮月餅

如小編引言所說,榴槤口味愈出愈多,可否一次過試晒全部?醉榴香的榴槤冰皮月餅就適合你喇,因為它有7款口味:D24榴槤冰皮月餅,肉厚、核細、軟糯、甜蜜,是醉榴香的招牌產品之一;迷你流心D24榴槤冰皮月餅,新鮮馬拉D24榴槤加上中間夾著濃郁的榴槤軟心餡,一口咬落去,感受到啖啖的榴槤肉,榴槤軟心醬的香味更佔據整個口腔,為味蕾帶來雙重口感;貓山皇榴槤冰皮月餅,橙黃色的貓山皇,入口充滿甘甜濃香,凝脂似的質感,嫩滑細緻還有獨特的芳香;金鳳凰榴槤冰皮月餅,黃金透白,入口幼滑,迅即變得輕飄飄的,隱約有著不一樣的口感,軟糯而不膩,每一口咀嚼都餘韻無窮;黑刺榴槤冰皮竹炭月餅,果肉綿滑,味道濃厚,層次豐富有變化。竹炭有助腸胃蠕動;D13榴槤冰皮月餅,來自大馬柔佛州昔加末,其色澤橙色帶紅,天然果糖成份較D24少,最適合初次食用榴槤者;軟滑貓山皇榴槤冰皮月餅,選用新鮮馬拉貓山皇榴槤採用特別做法,令榴槤肉變得絲絲軟滑,一啖咬落去,食出強烈榴槤口感,而軟滑既榴槤肉由口腔滑入喉嚨,榴槤香滋潤整個口腔及喉嚨,令人一食再食。

標準月餅 (4個裝)
1.D24榴槤冰皮月餅 $369
2.貓山皇榴槤冰皮月餅$690

迷你冰皮月餅 (6個裝)
1.迷你D24榴槤冰皮月餅 $220
2.迷你貓山皇榴槤冰皮月餅$370

購買網址: https://www.chuilauheung.com/

5.榴冠王貓山王榴蓮冰皮月餅

榴槤是是Durian,榴冠王英文是Duria,少了一個n,喻意「沒有end」。榴冠王採用的槤是從馬來西亞榴槤園,採集最新鮮的「樹上熟」貓山王榴槤,運送至工廠後再以液態氮速凍技術,把榴槤冷凍至—80度,再將果肉製成不同口感的產品,最好地還原了貓山王榴槤的誘人香味。榴冠王貓山王榴槤冰皮月餅,以正宗馬來西亞樹上熟貓山王榴槤果肉製成,榴槤味特別濃郁;一口下去榴漿四溢,飽滿果肉內餡如雪糕般順滑在舌尖上融化。外層配合原味及植物炭黑兩種古法製造冰皮柔韌軟糯,冰涼口感嚼勁十足,只嚐一口便覺齒頰留香﹗

貓山王榴蓮冰皮月餅禮盒 (2個裝) $138
貓山王炭黑榴蓮冰皮月餅禮盒 (6個裝) $398
貓山王榴蓮冰皮月餅禮盒 (6個裝) $398

購買網址: https://www.duria.com.hk/

金巴利臣

一得閒就會四圍八,搵平嘢、搵好,就算花時間都係值得。