淨飲水都長肉?! 瘦身常犯的六個錯誤，你中了嗎？

我們自訂瘦身減肫計畫時，通過會聽朋友意見或者上網找資料，而很多以為健康有效的行為，其實令我們瘦身失敗，更甚的還會令身體受不良影響，以下9個很多人做過的錯事，你有試過嗎?

1. 早餐不吃麵包

很多香港人的早餐都有麵包，茶記、快餐店、學校小食部，甚至家人準備的愛心早餐之中，麵包都是必備常菜，然而近年卻不斷有人指出麵包含有會令到身體發肥的碳水化合物…. 但是，這裡指的其實是精製過的白麵包，酸種酵母麵包或全麥麵包則不在此限。

另外，若以由碳水化合物、優質脂肪和蛋白質組成的豐富早餐為一日之始，配上輕食午餐、餐間點心，及清淡晚餐作為全天的餐食組合，早餐的熱量早被一天的活動所消耗了。

斷食或節食其實不代表要挨餓，因為這種饑餓是沒有必要、且影響心理健康，其實只要選擇富飽足感但熱量不過高的食物，就可以達至減重所限的熱量目標。例如蛋、骨頭熬湯、蔬菜搭鷹嘴豆泥等等。

很多人瘦身的方法是不吃正餐或減少進食，以限制熱量攝取，從而達到達重目標。但是，一段時間之後，減少熱量攝取後，身體會習慣並開始會進入節能狀態，變成只要少少的熱量就能生存，一旦有一天多攝取了熱量就會囤積起來，反而令到體重增加。

其實這種減重必須減少熱量攝取的方式，需配合增加身體活動及代謝來消耗更多熱量，才可以有效。

4. 不定時用餐

有些人因為工作關係，沒有定時用餐的習慣，他們或會認為食少一餐當減肥，但是這樣不單會令胃部及消化系列不健康，亦會令人忽然很餓忽然很飽，身體會吸收並囤積。因此，須控制兩餐間的飢餓感、製作全營養且有飽足感的餐點、及設定固定的進食時間。

這是一種很經典但通常起不了作用的錯誤瘦身方式! 這樣不但摒棄其他食物的營養攝取，且只要吃多於2-3份的水果，就會引起血糖值升高，且達不到減少熱量/糖攝取的目標。

6. 忽視增加肌肉的重要性

在沒有特別訓練或運動的狀況下，一般成年人約在30歲後肌肉會以每年1～2％的比率慢慢流失掉，令到身體的基礎代謝率跟消秏熱量的效率都會下降，如果飲食沒有特別控制的情況下，就很容造成肥胖。這亦是很多人說30歲後很難瘦身的原因，所以增加肌肉十分重要啊!

健康減重方式參考：調整飲食內容

1. 多吃優質蛋白質

因為蛋白質是構成身體肌肉組織最重要的來源，增加蛋白質食物的攝取，可以延緩飢餓感，再配上適量運動，提高基礎代謝率，自然可以瘦身啦。

優質的蛋白質食物：黃豆及其相關製品、枝豆、魚、雞蛋、白肉（雞肉）優於紅肉（豬牛羊）等

２. 攝取不精製的澱粉質

要吃優質的碳水化合物，簡單來說就是不精製的澱粉，像糙米、藜麥、番薯是可以的，尤其肝醣是身體合成燃燒脂肪很重要的原料，所以一定要吃澱粉質噢。

3. 吃足夠的纖維

吃足夠的纖維，例如蔬菜生果，可以幫助腸胃糯動，促進排便跟消化。

4. 喝足夠的水

人體有70％是由水份組成的，飲水可以提高代謝力、增加飽足感、減少飢餓感。如果想要用喝水減肥的人，可將自己的體重乘以40，作為每天的基本喝水量。像是60公斤的人，就需要喝到2400c.c.的水!