馬年送禮首選：Manen Bakery 手工曲奇禮盒 100%香港製造傳遞新春溫度

隨着馬年將至，城中處處洋溢着迎新送舊的喜悅氣氛。香港本地烘焙坊 Manen Bakery 乘着新春好運，正式發布多款農曆新年限定禮盒，旨在透過精緻的手工烘焙工藝，為親友間的團圓時刻增添一份溫馨質感。品牌堅持選用上等天然有機食材，在製作過程中不添加任何防腐劑或化學添加物，由甜品餅藝大師陳月平親自帶領團隊，實現 100% 香港本地手工精製。系列產品不僅滿足味蕾的奢華體驗，更象徵着一份來自本土的純粹祝福，現已於全線門市及網店正式上架。

匠心打造新春視覺與味覺盛宴

此次推出的「農曆新年套裝」在設計細節上極具心思，以「旋轉木馬」為核心設計理念，寓意奔騰的好運與循環不息的祝福。透過紅金交織的色調，展現出喜慶圓滿的節日張力，將傳統春節的熱鬧氛圍轉化為優雅的節日風景。禮盒內包含了由大師打造的多款經典曲奇與節慶限定點心，每一款都代表着對食材來源與烘焙溫度的執着。

品牌名稱「Månen」源於丹麥語中的「月亮」，象徵着如月球環繞地球般持久的連結。創辦人相信甜點是一種深層的情感語言，藉由這些手工餅乾捕捉浪漫與神秘的精髓，傳達感激與喜悅。這份對品質的堅持，使 Manen Bakery 的曲奇超越了單純的食品層次，成為節日聚會中連結親友情感的文化載體。

限定鳳梨撻融合傳統與秘方工藝

在眾多新品中，新春限定鳳梨撻無疑是佳節焦點。這款點心承襲傳統新加坡秘方，工序繁複且講究細節。內餡採用慢火熬煮技術，特意保留了絲絲鳳梨果肉，使口感在酸甜與軟糯之間達到平衡，散發濃郁果香。外皮則是以酥鬆細膩的牛油撻皮包覆，金黃飽滿的造型宛如年桔，飽含吉祥圓滿、旺來好運的深厚寓意，是農曆新年最具代表性的開運甜點。

經典曲奇系列展現食材真實原味

除了節慶限定產品，Manen Bakery 的經典系列同樣在這次禮盒中扮演重要角色。載譽回歸的「杏仁曲奇」曾獲得烘焙獎項肯定，堅持採用低糖健康配方，讓堅果的誘人香氣與酥脆嚼勁在無負擔的狀態下呈現。這款曲奇精選有機食材製作，是追求健康與美味人士的優先選擇。

對於鍾情豐富口感的食客，品牌提供了多樣化的選擇。「牛油曲奇」選用新鮮紐西蘭牛油，強調入口即溶的極致鬆化感，香醇的乳脂餘香在舌尖蔓延。而「碎朱古力曲奇」則精選法國頂級 Valrhona 碎朱古力搭配天然雲呢嗱籽，重構童年最純真的味覺回憶。此外，針對健康飲食趨勢，品牌亦研發了「燕麥葡萄乾曲奇」與「奇亞籽夏威夷果仁曲奇」，前者加入全穀物燕麥與天然葡萄乾，帶有溫暖的肉桂香；後者則結合超級食物奇亞籽，創造出如雪球般輕盈的質地，為新年小食注入營養動力。

開心果與多款風味豐富團圓時刻

新研發的「開心果雪球曲奇」則是另一款令人驚艷的作品。香濃的開心果碎與紐西蘭牛油交織，酥脆鬆化的雪球質地讓每一口都釋放出強烈的堅果香氣。此外，「可可牛油曲奇」運用頂級法國可可粉與牛油比例的完美調配，呈現濃郁而不甜膩的深度層次；「芝麻曲奇」則以絲滑如雪花般的質地混合粒粒分身芝麻，將傳統風味以現代烘焙手法重新詮釋。

精選新春禮盒套裝規格

為了滿足不同體面的送禮需求，Manen Bakery 推出了多種組合配置：

* **農曆新年Duo套裝 (HKD 368)**：結合甜中帶酸的鳳梨撻與低糖杏仁曲奇，是平衡經典與創新的入門方案。

* **農曆新年套裝 Set A (HKD 510)**：包含鳳梨撻、經典牛油曲奇及可可牛油曲奇，適合喜愛濃郁乳香的家庭。

* **農曆新年套裝 Set B (HKD 565)**：由鳳梨撻、杏仁曲奇及芝麻曲奇組成，展現傳統堅果與芝麻的豐富底蘊。

* **農曆新年套裝 Set C (HKD 590)**：涵蓋鳳梨撻、燕麥葡萄乾曲奇及碎朱古力曲奇，集結了最具創意的健康風味。

* **農曆新年套裝 Set Bonbons (HKD 540)**：囊括鳳梨撻、奇亞籽夏威夷果仁曲奇及開心果雪球曲奇，針對追求新穎口感的受眾。

所有產品建議置於陰涼乾燥處保存，在未開封狀態下保存期限約為 2 至 3 個月。為確保最佳風味，建議開封後儘快食用。由於產品含麩質、堅果、奶類、雞蛋或小麥，過敏人士應根據自身情況選擇。

Manen Bakery 的門市分布於尖沙咀 K11 Musea、黃竹坑 The Southside 及九龍啟德 AIRSIDE。在這個馬年新歲，無論是遠道而來的親朋或是許久未見的舊友，一份堅持香港製造、匠心烘焙的手工曲奇，都能在寒冬中傳遞最溫暖的祝福。