Vinexpo Asia 2026開鑼 首設烈酒與無酒精專區

葡萄酒及烈酒業界的年度矚目盛事Vinexpo Asia，在一輪舞龍的躍動鼓聲中重臨香港會議展覽中心。一連三日的商貿展匯聚來自38個產區的參展陣容，更首次一口氣開闢兩大專區——專攻烈酒的「Be Spirits」和主打無酒精飲品的「Be No」，馬上成為場內尋味焦點。伴隨消費口味轉變，展會同步以大師班、電商論壇與餐酒搭配挑戰等超過25場活動，搭建起一個連結全球思維與在地機遇的交流平台。

傳統舞龍揭序 鞏固香港商貿核心角色

開幕禮當日，香港會議展覽中心大堂鼓聲雷動，一條金紅舞龍穿梭於賓客之間，為接連的業界對話注入地道色彩。主禮嘉賓包括香港特別行政區商務及經濟發展局署理局長陳百里博士、多國大使及領事，以及Vinexposium行政總裁Rodolphe Lameyse。陳百里博士致辭時指出，香港自1998年起一直引以為傲地主辦這項盛事，2026年度的展會恰如一個活躍交流的市場平台，讓全球思維、創新意念與合作夥伴關係在此交織。他特別提到，繼葡萄酒稅獲豁免後，政府近期降低烈酒稅的政策已見市場正面回應——與去年同期相比，烈酒的進口量增長了5%，整體貨值更錄得44%的顯著升幅，反映政策調整正帶動行業流轉。他強調香港肩負「超級聯繫人」與「超級增值者」的雙重角色，讚揚這座城市充滿活力、對新思維開放，並以美酒佳餚之都的身份連接東西，促請業界善用香港提供的獨特平台。

香港旅遊發展局總幹事劉鎮漢先生同樣點出，Vinexpo Asia這項旗艦盛事，與旅發局推動盛事經濟及美食之都的策略一脈相承。今年適逢展覽與香港會議展覽中心合作的第十屆，這段長久夥伴關係持續強化香港作為舉辦世界級酒展及相關體驗的首選目的地。

首設兩大專區 烈酒與無酒精飲品成新勢力

走入展場，目光很難不被全新的「Be Spirits」與「Be No」專區吸引。隨著亞太區飲酒場景日趨多元，Vinexposium行政總裁Rodolphe Lameyse認為，是時候讓展會模式緊貼市場脈搏。「Vinexposium透過Vinexpo Asia鞏固在香港的戰略布局。香港是通往大中華區的重要門戶，大中華區既是葡萄酒及烈酒業的傳統市場，也是面向未來的市場。」他形容，今屆展會增設的板塊正是對亞洲市場承諾的體現，願景是讓香港成為國際生產商、本地持份者與區內主要市場之間的長遠交匯點。

Be Spirits專區就像一張烈酒地圖，從內地白酒、首爾燒酒，到東京清酒及歐洲多地的蘋果酒、啤酒，還有不少獨立裝瓶廠帶來的創新酒款，全部可在這裡一次過品嚐。毗鄰的Be No專區則緊扣迅速冒起的無酒精消費潮，展出多款脫醇葡萄酒、無酒精蒸餾飲品與草本發酵氣泡飲，讓買家一次過捕捉從傳統酒飲到零酒精生活的轉變訊號。

參展產區多元 東京首爾專館齊亮相

翻開參展名單，不難發現今年的地域版圖更見豐富。為配合Be Spirits與Be No首度登場，展會特意規劃了東京館與首爾館，集中展示當地清酒、燒酒及新派釀造工藝。與此同時，傳統葡萄酒產區的陣容依然鼎盛——來自波爾多、布根地等地的酒莊透過巴黎商務推廣組織結集成團，托斯卡納、皮埃蒙特帶來了標誌性的紅酒與氣泡酒，而南澳的阿德萊德及維多利亞州則繼續以官方展團形式，推廣冷涼氣候的雅緻風格。Vinexposium國際展覽總監Grace Ghazalé表示：「今屆Vinexpo Asia展現了亞洲市場對全球生產商的持續吸引力。國際參展商數目有所增長，證明即使在複雜的全球經濟及貿易環境下，業界仍繼續視亞洲為一個主要戰略市場。Vinexpo Asia充分發揮其角色，為業界專才提供一個實在的會面平台，以便彼此建立聯繫、了解區域動態，並開拓新機遇。」從波爾多左岸到南澳巴羅莎谷，再到東京的藏元，超過38個產區在同一個屋簷下競演，正好呼應了這股強勁的市場引力。

Vinexpo學院回歸 拆解電商零售與餐酒搭配

除了酒杯交碰，知識交流也是這場旗艦展的重要一環。Vinexpo學院（The Academy）帶回逾25場研討會、圓桌論壇及大師班，匯聚國際思想領袖與頂尖酒業專才，拆解由旅遊零售、電子商貿，到即時零售策略轉變等炙手可熱的議題。其中一場以「內地美食與文化下的餐酒搭配挑戰」為題的討論，引來不少業者駐足——從麻辣川菜配半乾雷司令，到潮州滷水與陳年勃艮第的試驗，台上台下思維火花不斷。有份參展的酒商表示，這類落地又具文化洞察的內容，遠比單純的品酒筆記更能啟發銷售靈感。

展會將舉行至5月28日，正值市場深度轉型之際，繼續為業界專才提供一個既可試飲新貨，又可靜下來聆聽趨勢的策略性會面平台。無論是想發掘下一款入門級無酒精氣泡飲，還是尋找適合東南亞市場的烈酒新品牌，一連三日的Vinexpo Asia都展現了這份將全球酒業連結於維港之畔的獨特張力。