教你正確開生鐵鑊秘訣 介紹炒鑊類別 換隻新鑊你也是廚神!

晚市沒有堂食,人人在家中下廚,古語有云「工欲善其事,必先利其器」,家家戶戶的廚房必有一隻中式炒鑊,它又有生鐵鑊、不銹鋼鑊和易潔鑊之分。要有鑊氣,一定要用生鐵鑊,有

靚景之下享受美食更浪漫 情人節野餐地點及禮盒推介

踏入二月新型肺炎疫情突然嚴峻,防疫措施收緊至最高級別,例如晚市禁堂食、一枱只能坐兩個人等,莫講話團年飯,連2月14日情人節、2月15元宵節也大受影響!若然你想與歡

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輕奢宵夜推介 新手都能零失敗完成

鮑魚雞粥與足料碗仔翅、日式蒜蝦意大利麵及海鮮炒烏冬,不一定要叫外賣才食到,你都做得到!小編教你如何極速地完成,即使你是入廚新手,都能零失敗自製輕奢宵夜,從此告別捱

感受家的味道 精選本地小店特製新年糕點

農曆新年將至,無奈新一波疫情又來襲,食肆被禁晚市堂食,生意大受影響,小市民跟家人歡度新歲的計劃亦要大打折扣。既然要保持社交距離,避免到人多的地方聚集,不如留在家中

台灣營養師推介燃脂食物 讓你一日多餐也能健康減重

減肥不一定要節食。你只要在早午晚三餐,吃一點燃脂食物,再配合適量運動,就能健康地減重!兩位台灣的營養師:高敏敏與林俐岑,推介多款燃脂食物,除了減低脂肪積累,也促進

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灣仔區向來美食臨立,各國菜式可說應有盡有,然而,近來小編想對身體好一點,給自己一點Good Food, 卻發現健康又好食的外賣選擇不多......…

「少糖星期五」載譽歸來 遍佈全港18區 區區有禮

現今都市人注著健康,外出用膳或購買飲料盡量少鹽少糖,為了推廣減鹽減糖這個健康生活訊息,「全城減鹽減糖」再度推出「少糖星期五」優惠活動,由即日起逢星期五,只要在已參

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華人社會特別重視農曆新年,一家人難得團聚少不了各式各樣寓意吉祥的傳統賀年美食。春節是台灣人最重視的傳統節日,由歲末到春節,家家戶戶都團聚吃豐盛的菜餚,無論是自家煮

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生酮飲食近來在港掀起熱潮,身邊總有一兩個朋友開始試行。有些人見到他們不吃澱粉質,便以為是一般減肥方法,其實生酮飲食是要令身體變成酮體,增加抵抗力,減低身體炎症等,