荃灣Donki新面貌 「鮮選壽司」登場!最平$12食拖羅!

踏入 11 月,雖然天氣仍然相當炎熱,但已經開始變得乾燥,是時候要吃一些滋陰養生的糖水來補一補身子。今次為大家推介 6……

大閘蟹領有牌照、有門市、有口碑 品嚐江蘇優質大閘蟹有個豐盛蟹季

老饕們,還在等甚麼?秋風起,蟹正肥,想品嚐來自江蘇的肥美大閘蟹是時候了,近日天氣轉涼,大閘蟹愈來愈肥,價格愈來愈穩定。不過初次接觸大閘蟹的朋友或者不懂得揀蟹技巧,

煮食新手必看!你也可以變大廚 這樣浸發鮑魚花膠才正確

乾鮑、花膠名貴又好味,不過烹調前,必須要完成一個工作:浸發!雖然不需要切斫,但亦要頗多工序,幸好網上有教學,還有酒店總廚分享心得,只要你按著步驟,一定能浸發又大又

中秋晚餐推介!動手製作花膠冬菇鮑魚煲

中秋就快到,中國人都喜歡趁這節目,與家人聚一聚、吃餐飯,剛剛派發了消費券,不如食得豪一點吧!安記海味最近推出兩款福袋:溏心鮑魚花膠福袋及溏心鮑魚福袋,現在更有早鳥

你未必知道的冷知識! 鮑參翅肚營養價值排行

鮑參翅肚歷來都是粵菜裡的傳統矜貴食材,當中鮑魚在四大海味珍品中列居首位,但凡菜式一加「鮑魚」二字,不論是溏心鮑魚或罐頭鮑魚,當堂升價幾倍;海參的保健功效高,增強人

告別頹食!15分鐘整好宵夜推介

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煮鮑魚一啲都唔難! 教你點用鮑魚煮創意菜式

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【天上人間極品】黑刺榴槤月餅配各式陳皮茶 香濃 解膩 回甘

此「茶」只應天上有,人間能得幾回聞?…

So「靈」之選 – 簡、易、快料理 騰泰堂鹿芝靈入饌辟羶去腥提昇食物鮮味

本港疫情嚴峻,除夕和元旦大家都要留家抗疫,希望農曆新年疫情轉好吧!限聚令下,既然未能外出享用大餐,倒不如在家親自下廚款待親朋,好分享生活圈特別呈獻:So「靈」之選

老虎堂必飲新作: 黑糖波霸豆腐花豆奶加厚

要健康,同時又要好味,兩者之間的平衡難倒了很多用豆奶來製作手搖飲品的店家,台灣的老虎堂做到了!今日(11/25)是國際素食日,就等筆者介紹這杯素食者都可以飲的飲品