商廈林立的美食天堂 8間中環最受歡迎少鹽少糖餐廳
中環少鹽少糖餐廳｜中環作為本港的經濟、歷史中心，除了商廈林立、文物建築多，食肆亦非常之多。不論是市民、商務旅客、遊客，在這裡都可以找到頂級美食。好分享為大家介紹其中8間最受歡迎的少鹽少糖餐廳，這些餐廳致力推廣健康飲食文化，會向顧客提供少鹽少糖食物選項。
中環少鹽少糖餐廳1：享慢煮意
享慢煮意以慢煮為概念，透過少調味少油，保留食材原汁原味，將食物天然味道呈現。餐廳的招牌菜包括真空慢煮牛頰肉、西班牙黑毛豬，以及慢煮三文魚配冬蔭清湯。除此之外，餐廳的自家製龍蝦湯流心牛角包亦很受歡近。
享慢煮意
地址：中環善慶街9號地舖
電話：34807848、68878147
營業時間：星期一至日 11:15-20:45
中環少鹽少糖餐廳2：Green Waffle Diner
Green Waffle Diner主打不同口味的窩夫，包括鮮芒果士多啤梨窩夫、窩夫伴朱古力雪糕、炸雞腿窩夫，亦有提供漢堡、意粉等，適合喜歡輕食或Brunch的顧客。
Green Waffle Diner
地址：中環擺花街43號地舖
電話：28879991
營業時間：星期一至四、日 08:00-22:00；星期五至六 08:00-03:00
中環少鹽少糖餐廳3：Porterhouse – Seafood & Steak
時尚裝潢的Porterhouse，由行政總廚Juan Antonio Martin Villarreal主理，餐廳主打時令海鮮、優質牛扒，以及精選單點美食，餐廳的週末早午自助餐，顧客更是不能錯過。
Porterhouse – Seafood & Steak
地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓
電話：25226366
營業時間：星期一至五 11:30-15:00、18:00-23:00；星期六 11:30-15:45、18:00-22:00；星期日 11:30-15:45、18:00-21:00
中環少鹽少糖餐廳4：FUMI
日式餐廳FUMI多年來致力提供日本各縣最好的菜式及佳釀，務求為賓客帶來別樹一幟的多元日本餐飲體驗。除了廚師發辦菜單、懷石料理、單點美饌及午市套餐外，FUMI另提供種類繁多的清酒及精選日本葡萄酒予客人揀選以作配搭。
FUMI
地址：中環德己立街30-32號加州大廈6樓
電話：23283302
營業時間：星期一至日 12:00-15:00、17:30-23:00
中環少鹽少糖餐廳5：Glasshouse
Glasshouse用創新手法演繹傳統烹飪的藝術，通過香料、食材的刺激構成新潮流，所有菜式結合本港、亞太區域和國際食材和配料。菜單由分享小食、沙律和輕量主菜組成，朋友之間和家庭分享輕鬆的用餐體驗。Glasshouse除了國際金融中心店，還有K11 Musea、形點和太古城中心兩間分店。
Glasshouse
地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4009號舖
電話：23834008
營業時間：星期一至日 11:30-23:00
中環少鹽少糖餐廳6：樂茶軒
樂茶軒原本是一家小型茶葉零售商，後發展成一家頗具規模的茶店，並在香港公園開設其首間茶藝館，大館店是其第二家分館。大館茶藝館提供100種茶葉和素食點心，以及大館店獨有的茶雞尾酒和樂茶啤。除此之外，大館茶藝館還提供茶藝班，以及茶葉、茶生活用品及茶具銷售。
樂茶軒
地址：中環荷李活道10號(舊中區警署)大館總部大樓地下01-G07號舖
電話：22765777
營業時間：星期一至日 10:30-22:00
中環少鹽少糖餐廳7：ARIA
ARIA由集團行政總廚(西餐部)Angelo Vecchio主理，讓顧客可以品嚐來自世界各地的新鮮食材烹調的意式佳餚。餐廳採用復古歌劇院設計裝潢，妙用浮雕天花嵌飾、大理石餐桌等元素，營造鬧市中的歐式桃源，處處流露著凡爾賽式的優雅奢華風格。餐廳同時採用大量落地玻璃，將香港著名的城市風景盡收眼底。
ARIA
地址：中環德己立街30-32號加州大廈24樓
電話：28041116、46851269 (Whatsapp)
營業時間：星期一至日 12:00-15:00、18:00-23:00
中環少鹽少糖餐廳8：飲茶‧私房菜
「飲茶‧私房菜」是一間新派中式點心菜館，主打新派點心和中菜，在傳統的菜式上添加玩味元素之餘，亦致力保留每道菜的傳統原味及精髓。除了精緻點心，餐廳廚藝團隊更特別注重食物質素，採用新鮮優質的食材，絕不添加味精。餐廳以創新的擺碟方式，為客人呈現出獨一無二的菜式，成為中華料理精髓的傳承。
飲茶‧私房菜
地址：中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖
電話：37088081
營業時間：星期一至日 11:30-16:00、17:30-22:00
想了解更多少鹽少糖餐廳，可以參考以下網頁：
少鹽少糖食店(菜式)：https://bit.ly/3M1IuJS
少鹽少糖食店(選項)：https://bit.ly/42yNbR5
