活化後的中環街市，變身為吃喝與玩樂新地標！這裡有中式、西式、日式、東亞南、酒吧、咖啡店等等等等，無論你想吃過快閃午餐、忙裡偷閒tea一tea、良朋歡聚食大餐或者二人世界，都一定找到合適餐廳，最重要是全部IGable，啱晒手機先食一族！

於樂富廣場享負盛名、新加坡主題餐廳Pulau蒲羅，位於中環街市的新店一樣大排長龍！主打喇沙、串燒、蝦麵、肉骨茶及海南雞飯等，最出名是新加坡大蝦喇沙摻摻，它的喇沙湯椰汁味香濃又creamy、微微辣辣中有回甘，非常開胃令人食慾大振，幸好非常足料又大大隻鮮蝦，配合魚蛋、魚片條、豆卜、虾、半隻糖心雞蛋等，$78太抵食！新加坡美食當然不能不吃海南雞飯，配蘇東魚丸雞湯，雞肉全部去骨不肥膩、肉質嫩滑，甜酸辣三隻醬齊備，配合淡淡雞油的油飯，仿如置身新加坡吃海南雞飯！魚丸表皮略略炸過，肉質彈牙爽口，$82以中環套餐而言也算合理。
輕食方面，有溫泉半熟蛋配咖央多士，感覺新奇；新加坡鹹蛋黃魚皮或雞翼，喜歡重口味的朋友一定要試！大蝦串燒一客$68有5隻，以香辣醬抹上大蝦上再烤燒，辣味滲入蝦肉內，惹味之餘依然鮮甜彈牙！

地址：中環街市GF G19號舖
營業時間：11:00至21:30

1966烘焙聯盟是超羣餅店的全新創意品牌，皇牌產品如檸檬撻($18)、紫薯軟心撻($15)、抹茶流心撻($15)以及朱古力流心撻($15)等等，當然最上鏡是彩虹瑞士卷($22/件、$55/條)及冬甩鬆餅！彩虹瑞士卷以檸檬、抹茶、藍莓、巧克力及草莓共五款食材製作，用天然色素營造彩虹色彩斑斕的效果。還有兩個星期就到Halloween，餅店準備了趣怪可愛的Halloween冬甩鬆餅讓你瘋狂打卡呃Like！四款口味包括綠茶紅豆、香蕉、藍莓及朱古力，買半打或以上還有優惠。
也許是針對中環一族食lunch免迫免排隊，1966烘焙聯盟都有份量等如一個午餐的三文治($38)，並有三款口味：芥末肉鬆、韓式部隊及咖喱牛肉。烘至微微焦香的多士夾著熱辣辣滑蛋，配芥末肉鬆、咖喱牛肉、芝士火腿等等，讓你快速食飽飽、回一回氣再繼續工作！

地址：中環街市2F 246B號舖
電話：2371 6350

位於中環街市1樓的茶啡酒館I-O-n，主打「茶、啡、酒」類飲品，其專業咖啡師搜羅八款高品質咖啡豆，並以巧手手調出芳香幼滑的咖啡，迎合客人的喜好。而餐廳專業調酒師，把咖啡、雞尾酒及港式傳統飲料完美融合，設計出一系列別出心裁的創意港式手調雞尾酒，例如以「咖啡紅豆冰」及「杏霜」為靈感的Black and White Film和Snow Fizz等。
此外，I-O-n的廚師團隊投入無限創意及心思，以地道港式風味注入西方菜式，呈獻一系列中西薈萃的精緻菜式，當中包括︰油甘魚他他配氈酒浸西瓜、醉醺醺 (花雕醉乳鴒、蝦及鮑魚)、叉燒醬鱈魚等。嗜甜的你可點選 Nina Patisserie 每天新鮮製造的精選蛋糕，再配上一杯咖啡，細意享受一個恬靜的下午。

地址：中環街市1F 124號舖
營業時間：9:00至23:00

餐廳採用廣東麻雀為藝術理念，請來本地插畫師Karen將港式美食加入圖案設計，為外牆鋪上擁有獨特圖案的麻雀，非常搶眼。而食物以以「團圓」為理念，旨在分享美食為樂，正合中國傳統餐飲文化重要一環。食物主打明爐燒味、惹味地道小炒例如黃金炸魚皮、烤菠蘿咕嚕肉、方便快捷的粥粉麵飯系列等，讓客人能在熟悉的味道裡感受箇中創意，小編覺得是酒樓＋茶記＋廟街混合體！餐廳並供應「一喜食晏」午市套餐，菜單每日轉換，適合附近的上班族開心Share。

地址：中環街市GF G11號舖
營業時間：10:00至22:00

最近主打椰子水的Vita Coco尋求美國上市，帶起了椰子熱潮，香港都有一間以椰子為題材的餐廳：SO COCO。它的椰子產品有椰子水、純素椰子布甸，及不同口味雪榚，包括椰子、黑芝麻、咖啡、朱古力、士多啤梨、榴槤等，採用最天然的食材，不含乳製品，100%純素，並且不含防腐劑，健康之餘享受美味，就連「大叔的愛」Edan及黃德斌，於等埋位其間都忍不住吃了一杯椰子布甸。除了杯裝，亦有軟雪榚，都是粗粗的「牛屎」形狀，雪榚筒是竹炭味，又一IGable食物。胃口較大的你可嘗試巴菲，有椰子、朱古力軟雪榚及爆芒三款口味，小編推介爆芒，因為有軟雪榚、有芒果粒又有招牌椰子凍，入面更有啖啖椰肉，大滿足！

地址：中環街市2F 241號舖
營業時間：9:00至23:00

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