去酒樓食飯都可以食得好健康 9間提供少鹽少糖菜式的尖沙咀中菜廳
尖沙咀少鹽少糖中菜廳｜中菜一向予人較油膩或較重口味的感覺，但其實新一代的中菜都可以食得十分健康。尖沙咀雲集不少米芝蓮星級食府，以及高級中菜廳，他們都致力推廣少鹽少糖健康飲食文化，會透過嚴選食材及特別的烹調技巧，向顧客提供三款特別設計的少鹽少糖菜式。
尖沙咀少鹽少糖中菜廳1：南海一號
南海一號是曾兩年連續入選米芝蓮星級推薦的中菜館，在餐廳內可眺望到維港海景。餐廳選材矜貴，做法複雜，菜餚的造型亦十分精緻。南海一號提供的少鹽少糖菜式有淮杞燉響螺雞湯、蒸魚豉油和片皮烤鴨。
南海一號
地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場30-31樓3001及3101號舖
電話：24873688
營業時間：星期一至日 11:30-15:00、18:00-22:30
尖沙咀少鹽少糖中菜廳2：嘉麟樓
貴為米芝蓮一星餐廳，客人可以在嘉麟樓享用一流廣東菜式，包括各式午市巧手點心、精緻菜品、套餐美饌，並可配搭逾二十五種雋品茗茶。嘉麟樓提供的少鹽少糖菜式有魚湯蛋白蒸蟹鉗、蟲草花炒鴿脯，以及金盞果仁畔水芹香。
嘉麟樓
地址：尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓
電話：26966760
營業時間：星期一至六 11:30-14:30、18:00-22:00；星期日及公眾假期 11:00-14:30、18:00-22:00
尖沙咀少鹽少糖中菜廳3：國金軒
國金軒是米芝蓮一星餐廳，曾於2011榮登米芝蓮二星餐廳之位。餐廳樓提供的少鹽少糖菜式有爵士花膠蜜瓜燉螺頭湯、淮陽玉液浸東星斑球，以及桂花鮮蟹肉炒瑤柱。
國金軒
地址：尖沙咀彌敦道118號美麗華廣場The Mira Hong Kong 3樓
電話：23155222
營業時間：星期一至六 11:30-14:30、18:00-22:30；星期日及公眾假期 10:30-15:00、18:00-22:30
尖沙咀少鹽少糖中菜廳4：夜上海
上海是一片融會文化及時尚品味的都市，以蘇、淅、滬名菜譽滿天下，其經典菜式早已馳名中外。夜上海同樣以鮮美材料、精巧的烹飪廚藝，重新演繹一系列上海名菜。夜上海提供的少鹽少糖菜式有清炒河蝦仁、䓤燒遼參，以及鮮肉小籠包。
夜上海
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓702號舖
電話：23763322
營業時間：星期一至日 11:30-14:30、18:00-23:30
尖沙咀少鹽少糖中菜廳5：北京樓
北京樓是香港著名食府，始於1978年，以皮脆肉嫩的北京填鴨聞名海外，並屢獲殊榮。除了傳統的北京填鴨叫人回味無窮外，正宗的北京樓富貴雞亦別具風味，而富貴雞的破土儀式、大廚精湛的片鴨及拉麵表演，往往為顧客掀起高潮，成為用膳的必備節目，熱鬧非常。北京樓提供的少鹽少糖菜式則有炒田園菜、家常豆腐，以及鮮腐竹雞毛菜。
北京樓
地址：尖沙咀梳士巴利道3號星光行3樓
電話：27358211
營業時間：星期一至日 11:30-15:00、17:30-23:00
尖沙咀少鹽少糖中菜廳6：阿一海景飯店
阿一海景飯店於2015至2021年為米芝蓮一星餐廳，並曾於2013至2014年榮升至米芝蓮二星，餐廳位於29樓，坐擁維港兩岸美景。除了招牌鮑魚之外，砂窩炒飯及紅酒炆牛尾等菜式同樣不容錯過。而餐廳提供的少鹽少糖菜式則有龍馬精神 (豉椒馬蹄炒原隻龍蝦)、招牌砂鍋炒飯，以及鮑汁原隻澳洲鮮鮑魚。
阿一海景飯店
地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場29樓
電話：23280983
營業時間：星期一至日 11:30-15:00、18:00-21:00
尖沙咀少鹽少糖中菜廳7：東來順
來自北京的東來順始創於1903年，以涮羊肉聞名，羊肉片來自內蒙古黑頭山羊，保持傳統的北京風味，亦供應淮菜。而餐廳提供的少鹽少糖菜式則有甜豆百合炒桂魚絲、花雕蛋白蒸蟹鉗，以及鮮淮山烏筍炒雞片。
東來順
地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店B2層
電話：27332020
營業時間：星期一至六 11:30-23:00；星期日 11:00-23:00
尖沙咀少鹽少糖中菜廳8：新同樂魚翅酒家
新同樂魚翅酒家於2012至2023年位列米芝蓮二星餐廳，並曾於2011年登上米芝蓮三星餐廳之列。餐廳裝潢具時代感，主打粵菜，燒汁乾煏牛肋骨及鮮蘑菇焗釀蟹蓋是必試菜式。而餐廳提供的少鹽少糖菜式則有關東刺參扣天洋花膠、蝦籽柚皮慢煮星斑球，以及海皇金鑲玉。
新同樂魚翅酒家
地址：尖沙咀彌敦道132號Mira Place 食四方4樓401號舖
電話：21521417
營業時間：星期一至日 11:30-15:00、18:00-22:00
尖沙咀少鹽少糖中菜廳9：胡同
「胡同」取名自歷史悠久、充滿「老中國」格調的庭院小巷。餐廳的佈置精緻，精心雕琢的石拱門、古董樓房的木製大門、柔軟的真絲窗簾、木製的雕刻屏風及雅緻的人力車，充滿朝氣並流露醉人魅力。胡同巧手精製的菜餚，脫胎自北京及山東菜，處處洋溢大膽創新的獨特風格。餐廳提供的少鹽少糖菜式有薑汁玉翡翠、白玉金盞，以及雞樅菌爆蝦球。
胡同
地址：尖沙咀中間道15號H Zentre18樓
電話：34288342
營業時間：星期一至五 12:00-15:00、17:30-00:00；星期六至日及公眾假期 11:30-16:00、17:30-00:00
想了解更多少鹽少糖餐廳，可以參考以下網頁：
少鹽少糖食店(菜式)：https://bit.ly/3M1IuJS
少鹽少糖食店(選項)：https://bit.ly/42yNbR5
