期待而久的Donki壽司店終於開張，全球第一間的Donki壽司店- 「鮮選壽司」提供了多達90款食物款式給顧客選擇，他們以「日本魚市場與海底世界」為主題，以日本直送新鮮食材為賣點，讓我們看看這間壽司店有什麼亮點吧！

「鮮選壽司」的壽司飯是其中一個很大的亮點，他們的壽司飯能做到米飯粒粒分明，壽司醋與飯香互相配合，還帶點微香。平時吃壽司，壽司飯可能是大家都最不喜歡吃的一個部分，但來到「鮮選壽司」你會很想把壽司飯都吃光光。

「鮮選壽司」的Wasabi都是獨立包裝提供給客，雖然有點不環保，但在疫情抵下這個做法方便又衛生。這裡的Wasabi是新鮮生磨的，跟平時吃到的Wasabi醬不一樣，這個真的能吃到一絲絲的Wasabi在裡面，十分有口感。

製作壽司的師傅由由日本人主理，這樣就能有正宗的日本風味。食材方面就由日本買手每日嚴選世界各地新鮮食材到港。

「鮮選壽司」的壽司價錢由$12/碟起，而$12/碟的壽司佔整個餐牌的三份一，低價錢的選擇都十分多，拖羅、三文魚等壽司都是$12元，十分抵食。

「鮮選壽司」的壽司選擇很多，有接近100款，當中一些平時大熱門的壽司都很齊，例如帶子，吞拿魚，赤蝦等，除此之外，還一有些自創的新式壽司，例如「三文魚親子他他軍艦」，喜歡新嘗試的朋友不仿去試試。

早前Donki荃灣海之戀店進行內部裝修，貨架種類標示亦比之前更清晰，貨品種類亦更集中，因為空間大了，行起上來都比以前更舒適。不過小編就略嫌失了一點日本的味道，因為裝修後的Donki連掛在天花的裝飾也比以前少，這裡有點美中不足的地方。

「鮮選壽司 海之戀店」
地址 : 香港新界荃灣區大河道 100 號海之戀商場 2 樓 2001 號舖
營業時間 : 上午10時至晚上11時 (截單時間:晚上10時15分)

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