5招教你揀靚蟹 由零開始學煮大閘蟹 新手都冇難度!

聖誕將至,大家準備好召集親朋好友,來個久違了的派對,狂歡一番了嗎?款待賓客,當然少不了美味又名貴的食材,安記海味最近推出全新的居酒鮑系列,即開即食,簡單又方便,讓

大閘蟹坊間傳言謬誤一籮籮 註冊營養師講解食大閘蟹迷思

又到了食大閘蟹的旺季,不少餐廳食肆推出大閘蟹放題,一個價錢讓食客任食大閘蟹,十分吸引。雖然大閘蟹肉質鮮嫩美味,但坊間多年來對食大閘蟹有不少傳言和謬誤,食後又擔心影

大閘蟹領有牌照、有門市、有口碑 品嚐江蘇優質大閘蟹有個豐盛蟹季

老饕們,還在等甚麼?秋風起,蟹正肥,想品嚐來自江蘇的肥美大閘蟹是時候了,近日天氣轉涼,大閘蟹愈來愈肥,價格愈來愈穩定。不過初次接觸大閘蟹的朋友或者不懂得揀蟹技巧,

最平$208就食到!精選任食大閘蟹放題

秋風起,又到了品嚐肥美大閘蟹的季節,多間餐廳最近推出大閘蟹放題或套餐,讓一眾蟹友一解蟹癮之餘,還可一併品嚐其他精選美食。不如趁著疫情稍緩,約齊三五知己去擦餐勁!…

九月圓臍十月尖 教你揀最靚陽澄湖大閘蟹 嘆完大閘蟹 再品嚐日本三大名蟹

食大閘蟹是一門學問,由想著食公或乸開始,去到揀蟹技巧、拆蟹方法、配甚麼酒等,已經考到不少人。俗語有云「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天」,就是指每年只有在農曆九月和