粵菜精髓 四家健康老火靚湯推介

湯是粵菜的精髓,不止深入每個家庭,更加是每間酒樓、菜館都必備的重要菜式,而只有對食材、手藝有信心的大廚,才敢用將湯放入「少鹽少糖」餐單,要知道湯只要落夠鹽,可以令