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你最懷念優之良品邊款零食?
疫情下又一間老字號消失,今次是經營了 29 年、主要售賣涼果小食為主的優之良品,本月六日網上突然流傳優之良品全線結業,電話無人接聽、官網無法登入。優之良品發言人之後證實全港分店已經結業,小編就跟大家數一數優之良品最經典和令人懷念的涼果小食。
懷念零食第10位 – 芒果乾
優之良品的芒果乾取材最優質的菲律賓呂宋芒,食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。祖國醫學認為,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。芒果乾甘酸益胃,是古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用,食之不暈船噁心,堪稱果中神品。
懷念零食第9位 – 陳皮梅
優之良品的涼果種類甚多,包括甘草欖、話梅、陳皮、楊梅、鹹金桔、香欖、山楂等,小編講起已經口水流,唯以陳皮梅多年來銷量最平穩。
懷念零食第8位 – 賀年糖果
九十年代每逢歲晚前夕,優之良品店內都人頭湧湧,除了辦年貨,就是去買賀年糖果,一個價錢以磅計算,讓孩子自選不同種類的糖果、朱古力金幣、果汁糖、芥辣青豆、肉乾等,掃盡自己心愛的散裝零食過肥年。
懷念零食第7位 – 甘栗
街邊炭火炒栗子香味傳千里,真空包裝的優之良品甘栗味道也不太差,粒粒肥美的天津板栗無添加保存料及色素,栗子有咬口兼回甘。
懷念零食第6位 – 紫菜肉鬆蛋卷
圓形膠盒包裝的紫菜肉鬆蛋卷採用傳統工藝,純手工秘製而成,這風味之作新鮮鬆化,酥脆可口,是辦公室最熱門小食之一,就算偷食隔鄰同事一、兩條紫菜肉鬆蛋卷也不容易被察覺。
懷念零食第5位 – 崩砂
崩砂是順德大良的特色小食,口感酥脆甘香,鹹中帶甜,十分可口。不過這類油炸食物始終不健康,因為它是由糖、蛋及小麥粉油炸而成,減肥者少吃。
懷念零食第4位 – 鴨舌、鴨腎及雞翼
鴨舌、鴨腎及雞翼在製作過程中加入大量防腐劑和調味料,鈉含量甚高,膽固醇亦高,有機會令加重身體的負擔。不過,它每款均以真空包裝,對喜愛零食的懶人而言是恩物,不用花太多時間烹煮就可以吃到美味的熟食,但不建議多吃。
懷念零食第3位 – 磯燒元貝
元貝是含豐富蛋白質及低脂的食物,營養師指出,一粒磯燒元貝約 25 卡路里,是零食中的理想選擇。但亦不宜每天大量進食,因為始終加入了砂糖為調味。
懷念零食第2位 – 八仙果
八仙果算是較健康的涼果,它的功效是止咳化痰,尤其對喉嚨不適很有幫助。而對於感冒所引起的喉嚨痛、熱咳,以及抽煙引起的喉嚨不適亦有幫助。
懷念零食第1位 – 獨立包裝牛肉乾及豬肉乾
大家最掛念的肯定是散裝牛肉乾及豬肉乾,小包裝的豬肉乾在食用的時候非常方便,而且有不同味道,例如沙爹、黑椒,細細塊兼獨立包裝,在辦公室分給同事齊齊分享最方便。可是肉乾屬於高鈉,醃製時加入了大量調味料,味道較咸,而且亦要注意防腐劑成分,不宜多吃。
優之良品的歷史:
優之良品成立於 1993 年,主要售賣涼果小食為主,因其售價低廉且品質優良而廣受歡迎;而宣傳充足亦是其知名主因之一。在 2007 年 1 月,優之良品有 700 多名員工,在海外約有 150 間加盟店,優之良品在澳門、亞洲、歐洲及美洲均設有其分店。可惜到 2022 年 6 月 6 日,優之良品突然全線結業。
黑椒王子
食飲煮蒲愛好者,曾發表黑胡椒「微辣理論」,將論說推展到人生哲學,要活得自由自在,非被視為自私自利。
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