【冬季美食推介】11、12月酒店High-Tea合集
年尾清假，無得去旅行之下，不妨約埋三五知己一同High Tea 放鬆一下! 今次筆者為大家介紹2021年11月-12月的酒店下午茶，各式其式，由豪華、主題、到清新都應有盡有，總有一家適合你們!
The Ritz-Carlton Hong Kong：The Botanist艾雷島氈酒下午茶
麗思卡爾頓酒店首度與頂級蘇格蘭氈酒The Botanist 艾雷島氈酒合作製作下午茶，利用The Botanist芬芳的草本氣息及宜人的柑橘香氣，匠心創作出清新精緻鹼甜點。調酒師更為是次合作向饗客特製兩杯以氈酒為主調的雞尾酒，清新醇厚的口感刺激味蕾，抓緊夏日的尾巴。
現凡於酒店官方網上商店購買The Botanist艾雷島氈酒 雙人下午茶，另購買The Botanist艾雷島氈酒盆栽禮盒即可享8折優惠。盆栽禮盒内附有The Botanist艾雷島氈酒乙瓶及迷迭香種子套裝，在家中延續The Botanist艾雷島氈酒清新氣色。
INFO
日期：即日至11月30日
時間：星期一至四 -下午3時至6時；星期五至日及公眾假期 – 下午2時至6時30分
價錢：兩位用港幣1160元（另加港幣100元選購The Bontanist艾雷島氈酒調製雞尾酒乙杯）
地點：香港麗思卡爾頓酒店102樓大堂酒廊
*以上價錢已包括加一服務費
W Hotel WOOBAR：「西班牙狂熱」下午茶
位於尖沙咀的W酒店向來下午茶主題多多，繼9月的大受歡迎的松露下午茶之後，今個月(11月)邀請西班牙火腿專家La Prudencia與Classic Fine Foods合作，於WOOBAR推出「西班牙狂熱」下午茶，提供無限供應的西班牙伊比利亞臘腸、西班牙香腸、伊比利亞黑毛豬豬鞍、鯷魚，以及多款橄欖和麵包。甜點亦有水果撻、西班牙傳統米布丁、朱古力粟米撻、黑森林瑞士卷等。
INFO
日期：即日至11月21日
時間：星期一至五，下午2時至6時；週六及週日及公眾假期，下午12時至6時
價錢：星期一至五，港幣$568（兩位用）；港幣$718 （週六及週日及公眾假期；兩位用配2杯汽酒）（於酒店網頁預訂可享八折優惠）
地點：尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓
*以上價錢需另收加一服務費
港麗酒店：秋色松露下午茶
港麗酒店糕餅總廚David Puig Zaragoza推出秋色松露下午茶。不單止以松露及秋季食材入饌，更在擺盤設計當中亦花上心思，以楓葉、紅葉的裝飾帶出濃濃的秋日感，打卡程度十足！鹹點方面，三個迷你開放式三明治，小巧別緻：松露蛋沙律竹炭多士，配以巴馬火腿，鮮香味滿溢；煙三文魚多士，油香豐腴，搭配新鮮香草和馬斯卡彭奶油，平衡口感；羊奶芝士伴焦糖迷你梨，精美可愛，鹹香醇厚。法式蘑菇奶油酥盒，香濃酥脆，滿口滋味。
INFO
日期：即日至11月21日
時間：
即日起至10月31日 – 下午3時至5時30分（星期一至五）；下午3時30分至5時30分（星期六及日）
10月 31日 至11月21日 – 下午3時至5時30分（星期一至五 ）；下午2時至3時30分 或 下午4時至5時30分（星期六及日）
價錢：港幣588元 (雙人份)； 港幣348元 (單人份)
地點：香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
* 價目另收加一服務費
1881 ODEA：「Forever Diva 永恆的百變天后」主題下午茶
百變天后梅艷芳的歌聲、風姿，永存腦海，長留心間。富衛1881公館現代法式餐廳ODEA推出的「Forever Diva永恆的百變天后」主題下午茶中，主廚以Anita經典造型及她愛吃的港式美食為創作靈感，創作出多款充滿舞台感的精緻咸甜點，組成主題下午茶，讓人陶醉在90年代的絕代芳華。
主廚將Anita 喜愛的港式奶茶升級至英式伯爵茶，設計出伯爵奶茶馬卡龍。馬卡龍上的銀色珠珠，是根據Anita《烈燄紅唇》大碟經典前衛窩釘造型而仿製，性感型格共冶一爐；為配合同名主題曲，Anita 的豐厚性感朱唇亦成為火辣焦點，因此帶來54%黑朱古力微辣紅唇慕絲，辣椒的辛香與黑朱古力甘甜味道配合得宜，達到最佳平衡。佈滿啖啖果肉的夏日意式奶凍，底層有士多啤梨及芒果兩款口味，製作靈感則來自Anita 《夏日戀人》頭頂生果的森巴女郎造型。
INFO
地址：ODEA（香港九龍尖沙咀廣東道2A號富衛1881公館主樓地下）
推廣日期：2021年10月1日至11月30日
供應時間：下午2:30至5:00
價錢：$698/2位
*另收加一服務費
Hotel ICON大堂餐廳GREEN： 「鮮味薈萃」下午茶
GREEN 以香港人最喜愛的海鮮為主題，推出全新 「鮮味薈萃」下午茶，以6款海鮮鹹點及5 款甜點為主。鹹點包括澳洲生蠔、波士頓龍蝦、北海道帶子及俄羅斯生甜蝦等。甜點包括日式白桃忌廉卷、香芒芝士蛋糕、玫瑰荔枝紅桑子馬卡龍、士多啤梨白酒啫喱 及檸檬榛子撻 等亦令人難以抗拒。 凡惠顧「鮮味薈萃」下午茶的賓客更可享兩小時任食唯港薈自家製雪糕及獲贈 G.H. MUMM 香檳 乙杯，享受一個微醺下午。
INFO
日期：即日起
時間：下午3時至7時
價錢：每位港幣398元；每兩位港幣738元（需於預訂時支付每位港幣 100 元訂金）
地點：尖沙咀東部科學館道17號
* 價目另收加一服務費
九龍酒店：甜蜜時光 中西下午茶
位於尖沙咀的九龍酒店則推出中西合璧的下午茶，結合中式點心和西式甜點，以三層架盛載，甜點方面有流沙奶皇煎堆仔、楊枝甘露泡芙、桂圓荔枝馬卡龍、士多啤梨果撻、紅荳沙泡沫朱古力咖啡杯及奶油皇室鬆餅伴果醬，鹹點則有翡翠玉兔餃、小甘笋咸水角、XO醬炒帶子及煙三文魚玫瑰卷鵝肝慕士伴紫蘇香餅。二人份下午茶亦包飲品兩杯，可自選茶或咖啡。
INFO
日期：即日起
時間：下午3時至6時
價錢：每位港幣381元；每兩位港幣762元
地點：九龍尖沙咀彌敦道19 – 21號2樓中間道酒吧
* 價目另收加一服務費
馬哥孛羅香港酒店：和風下午茶
馬哥孛羅香港酒店之大堂酒廊推出「和風下午茶」，提供一系列美味小巧的日式鹹甜美點，配以即磨咖啡或茶。鹹點包括刺身、雜錦壽司 (三文魚、吞拿魚及壽司卷)、日式炸雞漢堡、煙三文魚卷及日式蟹柳卷。此外甜品全由餅廚精心炮製，包括櫻花士多啤梨蛋糕、沖繩黑糖綠茶奶凍、高知縣柚子芝士餅、綠茶馬卡龍、草餅、榛子朱古力慕絲及提子鬆餅配奶油忌廉。
INFO
日期：即日起
時間：下午3時至5時30
價錢：為港幣568元（供2位用）；港幣448元（供1位用）
地點：尖沙咀海港城廣東道3號馬哥孛羅香港酒店大堂
* 價目另收加一服務費
凱悅酒店：港式秋日下午茶
尖沙咀凱悅酒店咖啡廳推出港式秋日下午茶，體驗一系列香港經典風味小食及富時令秋色美點，下午茶餐更以粵東磁廠的手繪瓷器餐具盛載，令客人賞心悦目。多款懷舊港式鹹點包括廣受歡迎的點心港式鮑魚撻、金黃香脆的經典芝麻蝦多士、新鮮出爐的自家焗製牛油軟包西多士配煉奶，及酥脆可口的炸龍蝦肉春卷配甜酸醬，鮮味十足。
甜點方面同樣以秋日水果及堅果入饌，包括栗子山 、榛子巴黎圈 、香柿港式蛋撻 及朱古力奶茶慕絲蛋糕 。下午茶餐另提供香港遠年陳皮朱古力 、雲呢拿杏仁煉奶吉士蛋糕 及英式蘋果鬆餅 配士多啤梨果醬及英式奶油。
INFO
日期：即日起至12月18日
時間：逢星期一至六下午3時至5時
價錢：$488（兩位用）
地址： 尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
* 價目另收加一服務費
沙田凱悅酒店：韓國香印提子下午茶
沙田凱悅酒店與韓國農水產食品流通公社合作，推出期間限定「韓國香印提子下午茶」。下午茶以三層架盛載 10 款鹹甜美點，包括有香印提子吉士撻、香印提子白朱古力奶凍、香印提子雲石芝士蛋糕、香印提子香檳慕絲、香印提子綠茶忌廉卷、香印提子奶凍、原味鬆餅及朱古力鬆餅 (配牛油忌廉，草苺醬)；鹹點方面有香印提子忌廉芝士三文治、焗香印提子鮮蝦接骨木花忌廉撻及脆炸魚柳(配他他汁)。食客更可以優惠價 $98加配香印提子米酒或$68加配香印提子梳打。
INFO
日期：10月8日至12月8日 (星期一至五，公眾假期除外)
時間：下午3時至5時
價錢：港幣468元（兩位用）
地點：香港沙田凱悅酒店咖啡廳
* 價目另收加一服務費
