一人一個食譚仔三哥嘅另類食法輪到譚仔阿姐聽唔明 隱藏餐單大公開!

「懶郁勿演」、「Too肥佳亦」,食慣「譚仔雲南米線」和「譚仔三哥米線」的你不可能不知道。很多網民或者已經對譚仔餐牌的內容背誦如流,甚至熟過「譚仔阿姐」,但要食到隱藏餐單或各種古怪另類食法,就要自己發揮創意了,連登曾有網民開 post「一人一個食譚仔嘅另類食法」,照住咁嗌,隨時反客為主,輪到「譚仔阿姐」聽唔明你想食咩。

事先聲明,本文不會討論兩家米線店多年來的恩怨情仇,以及上市一事,因為小編只關心它們的食物質素、夠唔夠辣、幾時有新品推出,以及大家 Like 爆的「譚仔阿姐」。每位食客都有自己的心水配搭,「酸菜墨魚丸酸辣湯配菜全走」就是小編老婆大人的至愛,就算名字再長我都一定記住!有網民甚至試過走湯,你又試過未呢?

風味小食+淨米

譚仔食品組合有多達 63 萬款,除了湯底和配料,另一賣點就是不同的風味小食,土匪雞翼、重慶口水雞翼、蒜泥白肉、麻辣豬耳、四川青椒皮蛋,不少人會選擇一碗清湯淨米,再加一款風味小食,然後再倒麻辣汁到湯中,自製一碗麻辣湯米線。以下 4 款是小編嚴選可以一試的新配搭食法,bookmark 後就去找「譚仔阿姐」落單吧!

有關「譚仔阿姐」

譚仔三哥受歡迎的其中一個原因,就是侍應阿姐的廣東話帶著濃濃的鄉音,例如墨丸、腩肉、十小辣、凍檸茶,在她們口中會演繹成為「勿演、懶肉、實小勒、凍鏈茶…」,這些獨特的廣東話,是許多年輕食客的集體回憶,甚至有人製作翻譯列表在網上流傳,一齊溫習吓啦!

圖片來源:創智市場策略研究所

資料來源:連登討論區、FB@譚仔三哥米線、創智市場策略研究所

黑椒王子

食飲煮蒲愛好者,曾發表黑胡椒「微辣理論」,將論說推展到人生哲學,要活得自由自在,非被視為自私自利。