即食麵配可樂快靚正，是很多都市人填滿肚皮的食物，但兩者結合原來是一個非常危險的組合，有些人進食完一小時後會開始腹脹，及後腹部劇痛，甚至暈倒送院。有專家指出，當即食麵結合碳酸飲料，會產生大量氣體，影響胃部功能，尤其腸胃較差人士易感不適。除了即食麵配可樂，還有哪些食物屬性相剋，不適宜同時間進食呢？小編以下為大家詳細介紹。

即食麵 + 可樂有幾危險？

據內地媒體報道，早前一名二十五歲男子晚上於公司吃即食麵配一杯可樂當晚餐，吃完豈料一小時後開始腹部出現脹氣，腹部劇痛至在地上打滾，最後暈倒，同事見狀即召喚白車將他送院急救。送院後，該名男子需要插上胃管，大量氣體排出夾雜可樂液體與泡麵殘渣排出，經過搶救後，男子病情轉趨穩定，但需住院休息。

酸鹼性物質混合釋放出大量氣體

主診醫生事後指出，可樂與即食麵同吃其實是非常危險的組合，可樂含有碳酸成份，即食麵中的膠質成份則屬鹼性，兩者同時攝取，容易造成酸鹼性物質產生化學作用，釋放出大量氣體，引致胃部脹氣和腹痛，增加腸胃負擔。

坊間亦流傳不少食物禁忌，某些食物屬性相剋不可同時混合進食，輕則腹瀉，重則食物中毒，甚至死亡，疫情下大家多了在家煮食，要多加留意了！

1. 菠菜與豆腐

老一輩經常說菠菜豆腐湯有害，真的嗎？菠菜含草酸，豆腐則有鈣質，同吃會在腸道結合成草酸鈣，導致腎結石。不過台灣衛生福利部國民健康署(簡稱國健署)就指草酸鈣不會被腸道吸收，反而會形成糞石後隨著糞便排出。另外，國健署更指在攝取含草酸的食物，反而要同時攝取鈣質，才能減少草酸的吸收，降低結石的風險。

2. 牛奶與檸檬

很多人都知牛奶不能加檸檬，原因是檸檬的果酸與牛奶的蛋白質混合時會產生化學作用，破壞蛋白質分子結構，凝結成塊狀乳酸結合物，不易被消化吸收，導致腸胃不適、肚痛。

3. 杮與蟹

台灣衛福部食品藥物管理署指柿子含豐富單寧酸，蟹則含蛋白質。單寧酸容易與蛋白質凝結成塊，一起食用會難以消化，容易造成腸胃不適，腸胃不太好的朋友也不建議一起食用，最好隔一段時間才吃，以減輕腸胃負荷。

4. 羊肉與西瓜

西瓜不能和羊肉一起吃，中醫稱吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」，是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。對於患有陽虛或脾虛的患者，極易引起脾胃功能失調。

5a. 榴槤與啤酒

有「果王」之稱的榴槤，喜愛的人陶醉於其果香，厭惡的人卻說其臭無比，各有說法。榴槤含糖量高，膽固醇和卡路里亦高，啤酒配榴槤，會令進食人士的血壓迅速升高，很容易引起心臟衰竭等問題，嚴重的更會猝死！

5b. 榴槤與可樂

可樂含有咖啡因，會令心臟和腦部加速運行，假如再配上高糖份的榴槤，便會增加血管阻塞的風險，為高血壓或隱性心臟病人士帶來危險。

5c. 榴槤與奶類

榴槤和奶類製品同樣屬於蛋白質豐富的食品，同時進食會容易造成胃脹、肚瀉等腸胃問題。如果不能及時排出，更會有阻塞血管的機會。

資料來源：台灣衛生福利部國民健康署、國家食品安全網、食春草網