註冊營養師話你知 活用營養標籤三部曲
近日小編看到一則零食中伏經歷:有網民吃了兩條鱈魚絲,以「直接鹹到腎虧」形容,他看一看營養標籤,才發現生產商早已提示—「每8克含1600毫克鈉」,食鹽每1克亦只是含
2022 年 1 月 7 日
上班族必看! 只要有微波爐就能做到快速午餐
以前出國留學,每個人的行李總會收藏一個電飯煲,貪它可以做出各款快捷料理。科技日新月異,現在成了上班族工作忙碌,加上公司附近是美食沙漠,茶水間的微波爐就成為小編製作
2022 年 1 月 6 日
健康飲食好麻煩?營養師教授簡易方法 輕鬆食出健康人生
不論男女,都要保持身體健康,體重不要過輕,也不要過重。減肥,是不少修身男女的終身事業,除了運動、控制飲食和改善生活習慣,還有什麼方法可以輕鬆減磅呢?有說乳酸菌能有
2022 年 1 月 1 日
食住瘦?乳酸菌減肥法是什麼一回事?
不論男女,都要保持身體健康,體重不要過輕,也不要過重。減肥,是不少修身男女的終身事業,除了運動、控制飲食和改善生活習慣,還有什麼方法可以輕鬆減磅呢?有說乳酸菌能有
2021 年 12 月 30 日
大熱健康趨勢 生酮飲食是甚麼? 風靡全球的原因?
生酮飲食近來在港掀起熱潮,身邊總有一兩個朋友開始試行。有些人見到他們不吃澱粉質,便以為是一般減肥方法,其實生酮飲食是要令身體變成酮體,增加抵抗力,減低身體炎症等,
2021 年 12 月 28 日
做雞方法不止一種! 自製雞煲辣與不辣任君選擇
過時過節,酬神祭祖拜佛不少得雞,菜式加上鮑魚就格外顯得高貴,鮑魚和雞的配搭千變萬化,也可以創造出新菜式。入冬後天氣嚴寒,熱烘烘的火鍋、煲仔飯深受食客喜愛,「食完雞
2021 年 12 月 28 日
【新年食譜 】傳統新年菜式+發花膠、發冬菇秘訣
新年通常是食得豪華,尤其開年的大年初二,家中長輩總會煮一圍「大餸」,寓意一整年全家都齊齊整整,豐衣足食。大餸少不了海參、花膠、鮑魚、冬菇等名貴食材,這類參茸海味不
2021 年 12 月 21 日
點心又蒸又細件原來好高卡路里 營養師教你走肥大法
除了打邊爐,酒樓應該是第二個香港人最常光顧食肆,因為可以親友、同事嚐盡各款美味點心!不過細細粒容易食的點心,原來非常邪惡,一件蒸包加四粒蒸餃,已接近一個成年女性每
2021 年 12 月 18 日
【宋朝皇帝都食過? 】原來盆菜要咁先叫正宗又豪華
盆菜近呢十多年大行其道,幾乎家家戶戶過新年都會吃一兩次盆菜,很多主婦都說是因為方便,外賣一個盆菜到家,整盤翻熱即可,內裡有齊海味海鮮肉類菜。…
2021 年 12 月 18 日
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