甜品控留意：本港五家必食蘋果批推介

蘋果批由小時候食麥記開始，已是很多人心中最經典的甜點，本港很多餐廳、餅房的菜單都將蘋果批放在重要位置，小編為大家整合出十家必食蘋果批，有沒有說中你心中的至尊批位呢?  

蘋果批推介：1) 華輝餐廳

華輝1981年開業，其蘋果批出名足料好食，以四分一美國蛇果、四分三富士蘋果製作出最強口感，因為美國蛇果容易起漿，而富士蘋果則清甜有咬口，加入檸檬汁和提子乾，甜酸度剛剛好；而批皮更是現時少店家用曲奇餅皮，喜歡餅皮的朋友一定要試，而且價錢非常平民！此等又平又好食的小編不敢私藏，大埔人不好意思了!

價錢：$13／件

華輝餐廳

地址：大埔鄉事會街13號地舖

營業時間：24小時營業

蘋果批推介：２）沙田凱悅酒店

此店的蘋果批以「沙田」命名，因為內餡青蘋果及紅蘋果，以本地沙田的永和蜂蜜來醃製兩天而成，清新蘋果混合香甜蜂蜜，滿滿的本土味道呢！現時外賣自取更有85折呢。

價錢：$340／個

沙田凱悅酒店

地址：新界沙田澤祥街18號

電話號碼：37237988

營業時間：24小時營業

蘋果批推介：３）RAPL Ringo

呢間日本過江的甜品店主打「吉士醬蘋果批」，它以北海道牛油製成144層鬆脆酥皮，內餡的原粒蘋果是均勻切成2cm的立方體，令到果肉口感豐富而均勻，配合新鮮手打吉士醬，整體來說，此蘋果批是帶日本民族感的齊整、均一、美味。

價錢：＄42／件

RAPL Ringo

地址：銅鑼灣SOGO崇光百貨地庫B2樓14D號舖

電話號碼：37237988

營業時間：星期一至日 10:00 – 22:00

蘋果批推介：３）Cocolo HK – Tokyo Cake Factory

這店的招牌「青森蘋果批」，採用了青森縣蘋果、北海道黃油同和歌山吉士醬，再由日本廠房製作，可以說是100% made in Japan。

價錢：$35/件

他們還提供了翻熱指南，原來是以焗爐餘溫翻熱，詳細步驟如下:

Cocolo HK – Tokyo Cake Factory

西貢店

地址：西貢海傍街9號地舖

營業時間：星期一至五13:00-20:00｜星期六日11:30-20:00

灣仔店

地址：灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B36號舖

營業時間：12:00-20:00

旺角店

地址：旺角亞皆老街8號朗豪坊B2層19號舖

營業時間：星期一至五11:30-20:30｜星期六日11:00-21:30

元朗店

地址：元朗元龍街9號形點一期1樓1087號舖

營業時間：13:00-20:00

蘋果批推介：4）Mille Mele Tokyo

呢間名為「世界一」嘅蘋果批，最特別是用吉士豆乳醬，比一般的吉士醬多了一重口感，而6-8人用的吉士蘋果批，則以低溫慢煮蘋果製作，沒有使用酒精及蘋果批常見的肉桂，不喜歡肉桂的朋友可以試試！

價錢：$42/件

Mille Mele Tokyo

地址：尖沙咀美麗華商場二期地下G65號鋪

營業時間：12:00-22:00

蘋果批推介：5）Butter Cake Shop

作為美國甜品的代表，介紹蘋果批當然要提美式蘋果批，此店售賣經典格子頂的美式蘋果派，餡料是用較小的富士蘋果與紅糖、檸檬汁和肉桂一起煮熟而成，經典地偏甜的蘋果批。

價格：$500/個

Butter Cake Shop

地址: 中環士丹頓街34B號地舖

營業時間：10:00 – 19:00