5/19晚市堂食延至午夜12時
深宵食堂推介兼酒吧重開訂枱要趁早
想去日式居酒屋宵夜?想約三五知己去酒吧消遣?下周四 (19日) 是時候了,政府當日起將實施第二階段放寬社交距離措施,晚市堂食延長到午夜 12 時;酒吧亦會重開,營業時間可以到凌晨 2 時,允許 4 人一枱。想約朋友去居酒屋或酒吧把酒言歡聯誼一番的朋友們記得預早訂枱,即為你介紹幾間人氣深宵居酒屋。
日本宵夜文化近年深深影響香港人,除了是人氣劇集《深夜食堂》的功勞,在家工作 (WFH) 多時的打工一族終可返回公司,辛苦一天的工作後,難得可跟同事聯誼一番,喫啤酒、吃串燒,享受微醺。
1. 深宵食堂 – 銅鑼灣
位於銅鑼灣時代廣場旁邊的深宵食堂地點方便,店子小小感覺悠閒,也很舒適,餐牌上的食物並不算多,但每款均十分吸引。串燒、小食份量十足,食物的質素讚多於彈的,服務質素也不俗,店員服務效率很高,要數打卡的深宵美食當然是有「深宵」兩個大字寫在蛋上面的「芝士蟹肉玉子燒」,霸氣十足!「七味魷魚圈」和「吉列廣島蠔」香脆外層,吃起來不會乾巴巴,佐酒一流!
必食推介:芝士蟹肉玉子燒、胡麻蕃茄、七味魷魚圈、吉列廣島蠔、一口牛、冰燒菠蘿
深宵食堂
地址:銅鑼灣耀華街百樂中心6樓
電話:2799-3678
2. 咕嚕咕嚕 Gulu Gulu – 尖沙咀
咕嚕咕嚕 Gulu Gulu 坐落於尖沙咀諾士佛臺,以深紅色為主調的寬敞梳化鋪陳出運動酒吧的舒適感,亦帶出充滿格調的快意動感。有高顏值的格調小酒吧,提供日式串燒和西餐,設有桌球枱、酒吧遊戲枱,非常適合聚會,夜晚更是一間酒吧餐廳,放工消遣都是一個不錯的選擇。
必食推介:咕嚕串燒、竹炭芝士牛肉漢堡配薯條、札幌叉燒拉麵、波士頓龍蝦配龍蝦汁意粉
咕嚕咕嚕 Gulu Gulu
地址:尖沙咀諾士佛臺10號騰龍閣4樓
電話:6826-7880
3. Keyaki – 中環
位於中環蘇豪區和安里的 Keyaki 是一間低調的日式炭火串燒店,廚師認真地燒,裝潢令人覺得他們是少數成功把日本居酒屋複製過來的小店,單邊的酒吧枱、絕版山口百惠海報、一支支的日本清酒、日文菜單和巨型炭爐,勾起了初次到日本夜遊的興奮。食物九成來自日本,牛肉用鹿兒島產肉味濃,不易被炭味覆蓋。
必食推介:鹿兒島A5和牛西冷、紫蘇墨魚卷、鱈魚乾、燒雞翼
Keyaki
地址:中環和安里14號地舖
電話:2362-7223
4. 申子居酒屋 – 旺角
申子居酒屋位於黑布街藝興大廈,一棟兩層,地下為廚房、吧枱,二樓位置較多,闊落舒適。除了二人卡位、梳化位置,更有數張充滿和式風情的大枱,客人需要脫鞋入座,十分溫馨。木質主調的日本風裝修,感覺乾淨舒適。申子居酒屋主打燒物,另有沙律、小食、天婦羅、一品料理、板燒牛肉、飯麵等,以熟食為主,多款日式料理,由小菜、串燒炸物到鍋物亦有供應。
必食推介:極上鹽燒牛舌芯、吉列千層芝士豚肉卷、廣島蠔鍋、申子卷、水母刺身、蓬鬆玉子、清酒煮蜆
申子居酒屋
地址:旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖
電話:5998-9188
5. 心燒食堂 – 銅鑼灣
心燒食堂是一所位於銅鑼灣的日本燒烤店,老闆 Aska 多年前為記者,後來從事廣告,所以在娛圈有廣大人脈。店名「心燒食堂」為黃偉文所改,心燒更是一間畫廊,每月邀請本地不同藝術家展出。營業至深宵,提供過百款酒品讓客人夜宵。
必食推介:心燒一口蝦、心燒龍串鳳、海膽胡麻豆腐沙律、燒牛脷芯、燒白鱔、燒豚肉廣島蠔
心燒食堂
地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅22-23樓
電話:2383-8686
夜生活重臨 – 酒吧重開:
酒吧業在每一波疫情下都受創,停業多時。下周四得以重開,酒吧業界形容是「不再是無了期等待」,雖然每枱只限 4 人,未能與餐廳看齊 8 人一枱,總算是「有得開好過無得開」,只能無奈接受。
有酒吧業人士表示,酒吧一般在晚上 10 時才開始營業,如果只能營業至凌晨 2 時,即每日只營業 4 小時,估計酒吧只能勉強不蝕本,促請當局容許酒吧營業至凌晨 4 時。估計中環蘇豪蘭桂坊、灣仔酒吧街、尖沙咀棉登徑及太子一帶的酒吧會再次熱鬧起來,亦同時帶旺夜更的士的載客量。不過,駕駛人士緊記切勿酒後駕駛,乖乖地做乘客吧!
黑椒王子
食飲煮蒲愛好者,曾發表黑胡椒「微辣理論」,將論說推展到人生哲學,要活得自由自在,非被視為自私自利。
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