維他命C可美白皮膚?防感冒?
一文講解好處功效及一天攝取量(含維生素C食物表)
維他命C可美白皮膚 嗎?可以預防感冒嗎?不少人一直均對這兩條問題的答案深感興趣,所以本文將為大家講解。同時,亦分享成年人士和小朋友每日應攝取多少維他命C。想更認識維生素C?本文便不可錯過了。
維他命C的功效好處
維他命分兩類,分別為水溶性維他命及脂溶性維他命,而維他命C (Vitamin C)便屬前者。維他命C功效好處多,當中包括:
- 含抗氧化功能,令身體免受自由基傷害,防止皮膚老化;
- 促進骨膠原(又稱膠原蛋白)合成,協助身體肌肉及血管構建。此外,骨膠原亦是軟骨、骨骼、牙齒及其他結締組織必需成分;
- 協助身體吸收非血紅素鐵質;
- 維持身體抵抗力。
維他命C一天攝取量
不同人士的維他命C攝取量各有不同!按美國國家醫學院建議,成年男士每日可攝取90毫克維他命C,成年女士每日則為75毫克,更多不同人士的每日攝取量,詳列如下:
- 18歲以下:最多每日65毫克;
- 成年女士:每日75毫克;
- 成年男士:每日90毫克;
- 吸煙人士:每日額外攝取多35毫克;
- 懷孕婦女:每日額外攝取多15毫克;
- 哺乳婦女:每日額外攝取多50毫克。
維他命C過量有何副作用?
任何維他命攝取過多,均對身體帶來不良影響,當攝取大量維他命C時,亦會導致以下健康問題:
- 腹瀉;
- 腸胃痙攣;
- 噁心。
有營養師提醒,腎病患者經常攝取高分量維他命C,更導致腎石。
維生素C不足有何壞處?
維生素C若攝取不足,或會出現壞血病。常見症狀包括骨痛、疲倦、牙齒脫落及牙肉出血。
維他命C食物有何推薦?
不少蔬果均含維他命C,例如一個香橙,含有70毫克維他命C,幾近滿足成年女士每日所需。又或吃1碗木瓜,已可吸收90毫克維他命C,正是成年男士每日所需。
含有維生素C的食物表
食物 | 分量 | 維他命C含量 |
橙 | 1個 | 70毫克 |
菠蘿 | 1片 | 40毫克 |
木瓜 | 半碗 | 45毫克 |
士多啤梨 | 半碗 | 50毫克 |
奇異果 | 1個 | 64毫克 |
羽衣甘藍 | 半碗 | 11毫克 |
西蘭花 | 半碗 | 50毫克 |
紅椒 | 半碗 | 97毫克 |
青椒 | 半碗 | 63毫克 |
維他命C可美白皮膚嗎?
上文提及,維他命C有助製造骨膠原,對於增加皮膚彈性,緊緻肌膚,異常重要。此外,維他命C具有抗氧化功能,能減少皮膚黑色素形成,對減少色斑及皺紋出現,亦有幫助。
維生素C能預防感冒嗎?
不少人認為,感冒時服用維他命C,可加快病情痊癒,但醫生指,維他命C不是藥物,亦不能預防及改善感冒。醫生表示維他命C是可以增強免疫力,當身體抵抗力正常,便可防禦病毒入侵。醫生建議,若患上感冒,患者只要多休息,多喝暖水便可。
黑椒王子
食飲煮蒲愛好者,曾發表黑胡椒「微辣理論」,將論說推展到人生哲學,要活得自由自在,非被視為自私自利。
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