疫情嚴峻，確診人士日日數以千計，不知道自己或家人是否中招，擔心到人都癲？安全起見，不如定期與家人做快速檢測！坊間最近出現大量快速檢測套裝，質素參差，應該怎樣選擇？

日本杯麵、即食麵出名好食，款式又多，身邊總有親朋好友三不五時走去日本超市瘋狂掃麵儲糧，尤其近年疫情下不能外遊，不少人更是靠食麵來一解「思鄉之愁」。早年風靡一時、曾

近日小編看到一則零食中伏經歷：有網民吃了兩條鱈魚絲，以「直接鹹到腎虧」形容，他看一看營養標籤，才發現生產商早已提示—「每8克含1600毫克鈉」，食鹽每1克亦只是含

堅尼地城結合傳統與現代，社區風味別樹一格，港鐵港島綫延伸至當區後，吸引不少追求生活品味的年青一代搬入，這些新一代工作忙碌，可能一日三餐都叫外賣，雖然外送速遞服務日

聖誕將至，大家準備好召集親朋好友，來個久違了的派對，狂歡一番了嗎？款待賓客，當然少不了美味又名貴的食材，安記海味最近推出全新的居酒鮑系列，即開即食，簡單又方便，讓

冬天最好就是吃煲仔飯，經過油麻地廟街一帶聞到陣陣炭香，但用料都是普通食材，想食到有鮑魚、金蠔和花膠等矜貴食材的煲仔飯，不用到高尚食府的。安記海味最近推出全新的兩款

出色的餐前小食，不但可以點綴主菜，亦令一餐家常便飯生色不少。香港人工作忙碌，想煮一餐飯都不容易，想再加個餐前小食？其實並不難，以下為大家介紹 5…

老饕們，還在等甚麼？秋風起，蟹正肥，想品嚐來自江蘇的肥美大閘蟹是時候了，近日天氣轉涼，大閘蟹愈來愈肥，價格愈來愈穩定。不過初次接觸大閘蟹的朋友或者不懂得揀蟹技巧，

天氣開始轉涼了，又到了食雞煲的時候！雞煲在港流行多年，要在芸芸雞煲中突圍而出，綽頭自然很重要！今日就為大家介紹 4……

乾鮑、花膠名貴又好味，不過烹調前，必須要完成一個工作：浸發！雖然不需要切斫，但亦要頗多工序，幸好網上有教學，還有酒店總廚分享心得，只要你按著步驟，一定能浸發又大又