台灣新年吃什麼? 解構新年菜式大不同
華人社會特別重視農曆新年,一家人難得團聚少不了各式各樣寓意吉祥的傳統賀年美食。春節是台灣人最重視的傳統節日,由歲末到春節,家家戶戶都團聚吃豐盛的菜餚,無論是自家煮
2022 年 1 月 12 日
【鄉港人】 疫市下的各行各業-舊日子生活館@
舊日子生活館不只是一家出租古典單車的店舖,店裡放滿了留下歲月痕跡的舊物,還彌漫著舊年華的味道,當中不少陳設的手作工藝品是他們復修好的,有些是自己收藏留下來的。這家
2022 年 1 月 8 日
Protected: 食神至識食 新春極品佛跳牆
生酮飲食近來在港掀起熱潮,身邊總有一兩個朋友開始試行。有些人見到他們不吃澱粉質,便以為是一般減肥方法,其實生酮飲食是要令身體變成酮體,增加抵抗力,減低身體炎症等,
2022 年 1 月 7 日
註冊營養師話你知 活用營養標籤三部曲
近日小編看到一則零食中伏經歷:有網民吃了兩條鱈魚絲,以「直接鹹到腎虧」形容,他看一看營養標籤,才發現生產商早已提示—「每8克含1600毫克鈉」,食鹽每1克亦只是含
2022 年 1 月 7 日
上班族必看! 只要有微波爐就能做到快速午餐
以前出國留學,每個人的行李總會收藏一個電飯煲,貪它可以做出各款快捷料理。科技日新月異,現在成了上班族工作忙碌,加上公司附近是美食沙漠,茶水間的微波爐就成為小編製作
2022 年 1 月 6 日
健康飲食好麻煩?營養師教授簡易方法 輕鬆食出健康人生
不論男女,都要保持身體健康,體重不要過輕,也不要過重。減肥,是不少修身男女的終身事業,除了運動、控制飲食和改善生活習慣,還有什麼方法可以輕鬆減磅呢?有說乳酸菌能有
2022 年 1 月 1 日
食住瘦?乳酸菌減肥法是什麼一回事?
不論男女,都要保持身體健康,體重不要過輕,也不要過重。減肥,是不少修身男女的終身事業,除了運動、控制飲食和改善生活習慣,還有什麼方法可以輕鬆減磅呢?有說乳酸菌能有
2021 年 12 月 30 日
大熱健康趨勢 生酮飲食是甚麼? 風靡全球的原因?
生酮飲食近來在港掀起熱潮,身邊總有一兩個朋友開始試行。有些人見到他們不吃澱粉質,便以為是一般減肥方法,其實生酮飲食是要令身體變成酮體,增加抵抗力,減低身體炎症等,
2021 年 12 月 28 日
做雞方法不止一種! 自製雞煲辣與不辣任君選擇
過時過節,酬神祭祖拜佛不少得雞,菜式加上鮑魚就格外顯得高貴,鮑魚和雞的配搭千變萬化,也可以創造出新菜式。入冬後天氣嚴寒,熱烘烘的火鍋、煲仔飯深受食客喜愛,「食完雞
2021 年 12 月 28 日
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