植物性蛋白質／增建肌肉需吸收大量蛋白質，黃豆正是芸芸食物中的優質之選，因為它能提供豐富「植物性蛋白質」；然而並不是所有豆類製品都包括其中，有些豆類製品在加工過程會

植物肉原理是甚麼？作為人造肉一種，它是從植物中抽取蛋白質所製成。因植物肉是沒有味道及色澤，所以商家會加入不少成分，令其賣相更佳，更添口感！想知植物肉加入了甚麼成分