做雞方法不止一種! 自製雞煲辣與不辣任君選擇

過時過節,酬神祭祖拜佛不少得雞,菜式加上鮑魚就格外顯得高貴,鮑魚和雞的配搭千變萬化,也可以創造出新菜式。入冬後天氣嚴寒,熱烘烘的火鍋、煲仔飯深受食客喜愛,「食完雞