聖誕新年飲酒過量易傷肝 飲碗自家煲製護肝湯水補一補

弊家伙,party飲多咗?無傷肝就奇!不過補救還是來得及,首先你不是長期飲得醉醉,其次在飲酒時,酒精會在人體中被代謝產生「乙醛」,乙醛會堆積在體內,要將它轉化成乙

由改變生活習慣開始 13個零運動減重方法

做運動減肥是常識吧!但一味單靠運動,又是否可以成功減磅呢?未必!想減重不反彈,我們可以先從飲食和生活習慣入手,養成 13…

揀較健康的湯底、食材、醬料和飲品 註冊營養師教你打邊爐食得健康啲

香港人一年四季都喜愛打邊爐,最近天氣轉冷和節日臨近,更適合一家人或者一班朋友圍爐歡聚。怕打邊爐熱氣或致肥的你要留意了,註冊營養師 Hannah…

點心又蒸又細件原來好高卡路里 營養師教你走肥大法

除了打邊爐,酒樓應該是第二個香港人最常光顧食肆,因為可以親友、同事嚐盡各款美味點心!不過細細粒容易食的點心,原來非常邪惡,一件蒸包加四粒蒸餃,已接近一個成年女性每

一両陳皮一両金 百年陳皮勝黃金 詳談陳皮功效與作用及食用方法

廣東人有三寶,陳皮、老薑、禾稈草。以陳皮為首,地位超然,坊間經常說陳皮愈陳久愈佳,即是年份愈長,功效愈好。不過,陳皮的藥用價值卻不是愈陳愈好,一般三至十年已足夠。

【二十四節氣—小雪】天氣轉冷易受寒邪入體 小雪食咩先夠養生?

正所謂「春生、夏長、秋收、冬藏」,按中醫理論,不同季節會影響人的身體狀況。如果按季節、二十四節氣調養精神和起居飲食,就可以達到保養精神,避免病邪侵害,健康長壽。來

大閘蟹坊間傳言謬誤一籮籮 註冊營養師講解食大閘蟹迷思

又到了食大閘蟹的旺季,不少餐廳食肆推出大閘蟹放題,一個價錢讓食客任食大閘蟹,十分吸引。雖然大閘蟹肉質鮮嫩美味,但坊間多年來對食大閘蟹有不少傳言和謬誤,食後又擔心影

秋風起,是時候要補一補!6款秋冬滋補養生糖水推介

踏入 11 月,雖然天氣仍然相當炎熱,但已經開始變得乾燥,是時候要吃一些滋陰養生的糖水來補一補身子。今次為大家推介 6……

防寒潤肺養顏抗手足冰冷 秋末入冬養生滋補燉品食譜推介

秋末入冬,初冬天氣寒冷又乾燥,喝一碗燉湯,既暖胃又滋潤。燉湯一般都是比較滋潤、營養豐富,具有一定的藥效。對於身體虛弱、精神不足、手腳冰冷、血氣偏差的人士則較適合飲

支持本土制作食品! 上環農墟優質水果 + 超新鮮農產品

想擁有健康的生活,當然要由飲食入手啦!剛剛十月才第一次舉辦的上環農墟,每月第一個星期舉行,除了有本地和國外進口的有機蔬果、水果之外,還有手工食品、咖啡、茶葉、手工